İstanbul Rehberi

Fransız Mutfağı

Şaraplı Tas Kebabı/Böf Burjinyon
03 Eylül 2008
Eti 3 cm.lik küpler halinde parça parça kesin. Yağın 25 gramını bir tavada zeytinyağla karıştırarak eritin.

(4,0)

0 Yorum

Soğutulmuş Sebze Çorbası/ Vişisuaz
03 Eylül 2008
Pırasanın koyu yeşil yapraklarını ayıklayın. Bütün sebzeleri ince ince kıyın.Yağı geniş ve yayvan bir kapta eritin.

(3,0)

0 Yorum

Maydanozlu Omlet/ Omlet O Fin Erbö
03 Eylül 2008
Yumurta, su, tuz, biber ve maydanozu bir kaseye koyun, sonra bir çatalla iyice karıştırın.

(0,0)

1 Yorum

Kup Jak
03 Eylül 2008
Orta boy bir kasede, karışık meyve, şeker, limon suyu ve 6 çorba kaşığı vişne likörünü kaşıkla iyice karıştırın. Kasenin...

(4,0)

0 Yorum

Kalıpta Krema/ Kör Ala Krema
03 Eylül 2008
Tahta bir kaşık kullanarak peyniri ince bir tel elekten, derin bir kaba ezerek geçirin. Sonra içine koyu krema ile pudra...

(3,0)

0 Yorum

Gujer
03 Eylül 2008
Önce fırınınızı 220 dereceye getirin. Fırın tepsinize bir yağlı kağıt serin ve bir tatlı kaşığı yağ ile yağlayın. Kalan ...

(2,0)

0 Yorum

Midye Buğulama / Mul Marinye
03 Eylül 2008
Midyeleri soğuk suda güzelce yıkayın.Midyeleri, şarap, 2 bardak su, soğan, havuç, sarmısak, karabiber tanesi ve buket ga...

(0,0)

0 Yorum

İSTANBUL HARİTASI

İSTANBUL RESİMLERİ

Günün Resmi

Rumeli Hisarı

İstanbul Resimleri

Video Galeri