İstanbul Rehberi

Lübnan Mutfağı

Lübnan Usulü Humus
04 Eylül 2008
Nohut iyice yumusayincaya kadar haslanir (yaklasik yarim saat). Suyu suzulur

(0,0)

Baharatlı Balık
04 Eylül 2008
Levreklerin üstünü çizin, içini ve üstünü limonlayıp, tuzlayıp 15 dakika kadar oda sıcaklığında bekletin.

(4,0)

0 Yorum

Pideli Salata
04 Eylül 2008
Pidelerin üzerine limon suyu gezdirip bekletin. Derin bir salata kabının içerisinde malzemelerin hepsini karıştırın. Üze...

(0,0)

0 Yorum

Lübnan Usulü Cacık
04 Eylül 2008
Yogurdu biraz su ekleyip guzelce cirpmamiz gerekiyor, cok sulu olmamali biraz yogun kalmali. Elde kucucuk dogranan salat...

(3,0)

0 Yorum

Hurma Dolması
04 Eylül 2008
Başlangıç olarak bir süzgeçe peçete serip, lor peynirinin suyunu bırakması için serin bir yerde 2 saat dinlendirin.

(4,0)

0 Yorum

Falafel
04 Eylül 2008
Nohudu ve soğanları mutfak robotuna koyun. Maydanoz, kişniş, tuz, biber, sarımsak ve kimyonu ekleyin. Püre haline gelmed...

(5,0)

0 Yorum

Layali Lübnan (Lübnan Geceleri)
04 Eylül 2008
Derin bir tencereye sütü, gül suyunu ve 1 su bardağı irmiği koyun ve kısık ateşte karıştırarak, irmikler pişip, tatlınız...

(0,0)

0 Yorum

Taboule (Vejeteryan)
04 Eylül 2008
Öncelikle bulguru suyunu çekene kadar haşlayın. Domatesi küçük küpler biçiminde doğrayın.

(3,0)

0 Yorum

Etli Enginar
04 Eylül 2008
eniş bir kap içine enginarları, suyu, limon suyunu koyun, 10 dakika pişirin. Süzün, iki kaşık yağla kısık ateşte biraz k...

(4,0)

0 Yorum

İSTANBUL HARİTASI

İSTANBUL RESİMLERİ

Günün Resmi

Rumeli Hisarı

İstanbul Resimleri

Video Galeri