İstanbul Rehberi

Macar Mutfağı

Macar Pilav
04 Eylül 2008
Amerikan pirinci 15 dk. tuzlu ılık suda ıslatılır Bu arada salam ve sosis tavla zarı doğranır. Mantar Amerikan pirinci 1...

(0,0)

0 Yorum

Sazan Çorbası
04 Eylül 2008
Burada, sazanlı tarifi esas alıyoruz. Sazan güzelce yıkandıktan sonra ortadan kesilip kanı derin bir

(3,0)

0 Yorum

Gulyas
04 Eylül 2008
Eti temizleyip, kuşbaşı doğrayıp bir kenara bırakın, ince kesilmiş soğanı yağda öldürün, ezilmiş

(0,0)

1 Yorum

Macar Çorbası
04 Eylül 2008
Yumurta ve yoğurdu bir çatalla iyice çırpın ve çorbayı pişireceğiniz tencereye aktarın.

(4,0)

0 Yorum

Sığır Sote
04 Eylül 2008
Etleri ufak ufak dograyip yaglarini alip yikayin, süzdürün ve bir tencerede erittiginiz margarinle beraber, etler suyunu...

(3,0)

0 Yorum

Hindi Budu Fırında
04 Eylül 2008
Hindi butlarını iyice temizleyin, ütüleyin, varsa kalan tüylerini tek tek ayıklayın. Sonra, bir bıçakla butların üzerind...

(4,0)

0 Yorum

Patates Püresi
04 Eylül 2008
Püredeki hesabımız adam başı 2 adet patates. Ama, biraz bol olsun derseniz, dört kişi için,

(0,0)

0 Yorum

Mercimek Çorbası
04 Eylül 2008
Kuru soğanı ayıklayıp yıkayın, ve ince çentin. Az sıvı yağda az kavurun. Üstüne, frenk kimyonu ilâve edin.

(5,0)

2 Yorum