Yunanistan Mutfağı

Yunan Usulü Omlet
04 Eylül 2008
Süt, un ve yumurtayı karıştırın. Üzerine muskat, tuz ekleyin ve 30 dakika dinlendirin.

(0,0)

*
*
*
*
*

0 Yorum

Yunan Dondurması
04 Eylül 2008
Kuru üzümü sıcak suda ıslatın ve bir saat bekletin. Bir saat sonra suyunu süzüp üzerine rom ilave edin.

(4,0)

*
*
*
*
*

0 Yorum

Tavuklu Pide
04 Eylül 2008
Temizlenip, yıkanmış bütün tavuğu, içine bütün soğanı da ilave ettiğimiz suda haşlayalım.

(2,0)

*
*
*
*
*

0 Yorum

Ahtapot Izgara
04 Eylül 2008
Taze ve yeni yakalanmış ahtapot taşlara vurularak yumuşatılır. Bu işlem sırasında ahtapot köpük salmaya başlar ve köpükl...

(5,0)

*
*
*
*
*

0 Yorum

Elma Salatası
04 Eylül 2008
Zeytinyağı, sirke, hardal ve dereotunu çırpın. Sosun yarısını ayırın, geri kalanını elmalarla harmanlayın.

(0,0)

*
*
*
*
*

0 Yorum

Kakavia
04 Eylül 2008
Balıkları temizleyip tuzlayın ve bir kenara koyun. Domates, soğan, kereviz, tuz, karabiber ve zeytinyağını bir kaba koyu...

(3,0)

*
*
*
*
*

0 Yorum

Atina Salatası
04 Eylül 2008
Domatesleri ikiye ayırıp çekirdeklerini çıkarın ve küp küp kesin. Taze fasulyeyi doğrayın. Tuzlu suda haşlayın.

(0,0)

*
*
*
*
*

0 Yorum

Yunan Salatası
04 Eylül 2008
Domatesleri iri dilimler şeklinde doğrayalım. Salatalıkları soymadan yarım cm eninde yuvarlak yuvarlak dilimleyelim.

(0,0)

*
*
*
*
*

0 Yorum

Kabaklı Makarna
04 Eylül 2008
Fırını 250 derecede ısıtın. Biberi dörde bölüp çekirdeklerini temizleyin. Fırında 10 dakika közleyin. Çıkardıktan sonra ...

(0,0)

*
*
*
*
*

0 Yorum

Suvlaki - Şiş Kebap
04 Eylül 2008
İnce ince doğranmış soğan, ezilmiş sarmısakları kırmızı şarap, limon, kekik ve karabiber ile birlikte bir tencereye koyu...

(4,0)

*
*
*
*
*

0 Yorum

İstanbul Rehberi