Zeytinyağlılar

Zeytinyağlı Kereviz
27 Ağustos 2008
Bu yemekteki en önemli nokta satın aldığınız kerevizin kalitesidir. Çünkü bazı kerevizler soyulurken çok fire verir. Kab...

(3,0)

*
*
*
*
*

0 Yorum

Baharatlı Karnabahar
27 Ağustos 2008
Soğan dilimleri, limon suyu, limon kabuğu, maydanoz dalları, kekik, kişniş, kimyon, tuz ve karabiberi bir tencereye koyu...

(0,0)

*
*
*
*
*

0 Yorum

Kestaneli Lahana Sarması
27 Ağustos 2008
Lahananın yapraklarını tek tek ayırıp kaynamakta olan suya atın. 2 dakika tutup çıkarın ve süzülmeye bırakın. Kestaneler...

(4,0)

*
*
*
*
*

0 Yorum

Zeytinyağlı Bakla
27 Ağustos 2008
Taze baklayı ayıklayıp ikiye bölün ve yıkayın. Soğanı soyup incecik doğrayın. Soğanları zeytinyağında pembeleşene kadar ...

(4,0)

*
*
*
*
*

0 Yorum

Zeytinyağlı Biber Dolması
27 Ağustos 2008
Pirinci ayıklayıp yıkayın ve tuzlu ılık suda yarım saat bekletin. Soğanları soyduktan sonra yarım ay şeklinde incecik kı...

(5,0)

*
*
*
*
*

2 Yorum

Zeytinyağlı Enginar
27 Ağustos 2008
Enginarların kararmasını önlemek için bir tencereye iki litre (10 su bardağı) su koyarak, içine üç limonun suyunu sıkın....

(5,0)

*
*
*
*
*

0 Yorum

Zeytinyağlı Havuç
27 Ağustos 2008
Havuç ve soğanı soyup, havuçları bir cm'lik daireler halinde, soğanları ise yemeklik şekilde doğrayın. Maydanozu incecik...

(0,0)

*
*
*
*
*

0 Yorum

Zeytinyağlı Kuru Fasulye
27 Ağustos 2008
Önceden suda bekletilmiş kuru fasulyeleri haşlayın. Daha sonra zeytinyağını bir tencereye alıp kızdırın ve soğanı ekleyi...

(0,0)

*
*
*
*
*

1 Yorum

Zeytinyağlı Yaprak Sarma
27 Ağustos 2008
Pirinci ayıklayıp yıkayarak tuzlu, ılık suda yarım saat bekletin. Soğanları soyduktan sonra yarım ay şeklinde incecik kı...

(4,0)

*
*
*
*
*

0 Yorum

Zeytinyağlı Yerelması
27 Ağustos 2008
Yassı veya kuşbaşı şeklinde doğradığınız yerelmalarını ateşe verene kadar su dolu bir kapta tutun. Soğanı soyup incecik ...

(0,0)

*
*
*
*
*

0 Yorum

İstanbul Rehberi