Ne Pişirsem

Makarna salatası
04 Eylül 2008
Makarnayı haşlayıp süzün. Makarna soğurken diğer malzemeleri hazırlayın. Bir kapta yoğurt ve mayonezi karıştırın.

(4,0)

*
*
*
*
*

13 Yorum

Mantarlı Selanik Güveci
04 Eylül 2008
Dana et kuşbaşı doğranıp soğan ile kavrulur. Salçası ilave edilir. Pişeceğine yakın 4 parçaya bölünmüşmantar içine konur...

(5,0)

*
*
*
*
*

2 Yorum

Arnavut ciğeri
25 Ağustos 2008
Bugün arnavut ciğeri yapmaya ne dersiniz?

(4,0)

*
*
*
*
*

2 Yorum

Kerevizli Mitite Köfte
04 Eylül 2008
Misket büyüklüğünde köfte yapılır. Ayıklanmış kerevizleri limonlu suya kuşbaşı şeklinde doğranır. İnce kesilmiş soğanlar...

(4,0)

*
*
*
*
*

0 Yorum

Pazılı Dana Kapama
04 Eylül 2008
Dana eti porsiyonlanır. Haşlama et gibi pişirilir. Etlerin pişmesine yakın havuç ilave edilir.

(3,0)

*
*
*
*
*

0 Yorum

Ayvalı Dana Yahni
04 Eylül 2008
Etler kuşbaşı doğranarak soğanla beraber kavrulup sıcak etsuyu konularak pişmeye bırakılır.

(3,0)

*
*
*
*
*

1 Yorum

Güveçte Kişnişli Tavuk
04 Eylül 2008
Kuşbaşı doğranmış bonfileler kızgın yağda hafifçe kavrulur. Sote yapılmış soğanlara tavuk ilave edilir.

(3,0)

*
*
*
*
*

0 Yorum

Viyana Schnitzel
04 Eylül 2008
Kasaptan ince bir zar haline gelene kadar dövdürerek aldığınız dana filetoları una bulayın ve hafif çırpılmış yumurtaya ...

(4,0)

*
*
*
*
*

0 Yorum

Risotto
04 Eylül 2008
Bir tencerede yağ kızdırıldıktan sonra doğranmış soğanlar hafif pembeleştiririz. Ardından Doğranmış mantarlar ile berabe...

(4,0)

*
*
*
*
*

0 Yorum

Enginar Ograten
04 Eylül 2008
Yıkanıp ayıklanan enginarlar tuzlu ve limonlu suda yumuşayana dek haşlanır. Enginarların suyu süzülür ve önceden yağlanm...

(4,0)

*
*
*
*
*

0 Yorum

İstanbul Rehberi