Yorum Üyelik Mesajı
| Eğer üyeliğiniz yoksa yorum yapamazsınız. | |
|
|
İstanbul Rehberi
- Restoranlar open popup
- Eğlence open popup
- İstanbul Otelleri open popup
- Yeme - İçme open popup
- Alışveriş open popup
- Kültür - Sanat open popup
- Sağlık open popup
- SPA - Güzellik open popup
- Gezi - Tatil open popup
- Ulaşım open popup
- Spor-Sağlık open popup
- Diğer
ŞEHİR REHBERİ
Kanatçı Haydar'ın Yeri
Et - Kebap / Bahçelievler
Kocasinan Merkez mah.Ahlat sok.no:18/A
Kocasinan / Bahçelievler
Kocasinan / Bahçelievler
Tel: 0212 503 71 73
Faks: 0212 653 41 42
Faks: 0212 653 41 42
Tel: 0212 503 71 73
Fax: 0212 653 41 42
Fax: 0212 653 41 42
adres bilgileri
Genel Bilgiler
Kanatçı Haydar 1954 Tunceli dogumlu HAYDAR ASAN'dır. Kendisi 1970'li yıllarda İstanbul a gelmistir. Çesitli lokanta ve restaurantlarda calısan Haydar Bey, lokantacılık sektorunde mevcut bulasıkcılıktan sef garsonluga kadar her turlu isi yapmıs, tabiri caizse "altyapıdan gelmistir". 70'li yılların sonunda Yedikule'de lokanta isletmeciligi de yapan Haydar bey, "Keban Et Lokantası", "Buhara Ocakbası", "Malatyalı Rıfat Usta", Cınarcık Et Lokantası" gibi doneminin unlu isletmelerinde gorev almıstır. Bu donemde ozellikle Guneydogu Anadolu Yoresi ustalarından, dolayısıyla guneydogu mutfagından etkilenmis, bunu da daha sonra sahibi oldugu isletmelerde menulerine yansıtmıstır. 90'lı yılların basında İstanbul'un Kocasinan semtinde ikamet eden Haydar Bey, kanatcılık sektorunun tohumlarını da burada atmıstır.Kanatçı Haydarda yediginiz özel soslu kanat pişman olmaycagınız lezzettedir.
Bu yorumu oyla
Bu yorum yardımcı oldu mu?
Mesaj Gönder
Yoruma Cevap Yaz
Bu yorumu editöre bildir
Bu yorumun bildirilme sebebi?
5 YORUM -
murat-53
12.01.2011 Çarşamba . 07:53
Bende namını çok duydum da kısmet olmadı bir gitmek :)
mustafa241
06.12.2010 Pazartesi . 08:08
kocasinan yolunda
mustafa241
06.12.2010 Pazartesi . 08:07
güzel yapıyorlar
hakan.kumkale
25.11.2010 Perşembe . 05:49
en güzel kanat yiyebileceğiniz mekanlardan biri
İSTANBUL RESİMLERİ
RSS Kaynakları
