Yorum Üyelik Mesajı
| Eğer üyeliğiniz yoksa yorum yapamazsınız. | |
|
|
İstanbul Rehberi
- Restoranlar open popup
- Eğlence open popup
- İstanbul Otelleri open popup
- Yeme - İçme open popup
- Alışveriş open popup
- Kültür - Sanat open popup
- Sağlık open popup
- SPA - Güzellik open popup
- Gezi - Tatil open popup
- Ulaşım open popup
- Spor-Sağlık open popup
- Diğer
ŞEHİR REHBERİ
Feriye Lokantası
Türk Mutfağı / Beşiktaş
Çırağan Cad. No: 104
Ortaköy / Beşiktaş
Ortaköy / Beşiktaş
Tel: 0212 236 25 22-23
Faks: 0212 236 57 99
Faks: 0212 236 57 99
adres bilgileri
Genel Bilgiler
Boğaziçinde, 19.yy Osmanlı mimarisi klasiği Feriye Karakolu binası, ağırladığı misafirlerini ister istemez geçmişe götürüyor. Feriye Lokantası, misafirlerine Osmanlı mutfağına dair varılan akademik bulgulara dayanılarak üretilen yemeklerini sunuyor. Tabiatın doğal şartlarda (organik) sunduğu her türlü gıda malzemesini, süresi boyunca kullanan Feriye, otantik mutfak kültürünü temsil etmenin ilk kuralının, mönülerin mevsime göre planlanması olduğuna inanıyor. Feriye Lokantası, Osmanlı veya Bİzans usulü pişirme tekniklerini, zaman ve mekan faktörlerine göre değerlendirip günümüz damak tadına uyarlıyor.
Bu yorumu oyla
Bu yorum yardımcı oldu mu?
Mesaj Gönder
Yoruma Cevap Yaz
Bu yorumu editöre bildir
Bu yorumun bildirilme sebebi?
1 YORUM -
jellybonita
04.04.2011 Pazartesi . 11:42
Mezuniyet balomuz burda olmuştu:) Bi daha da gitmedim. Şalımı unutmuşum, hala saklıyorsunuzdur umarım:))) 5 sene oldu:))
İSTANBUL RESİMLERİ
RSS Kaynakları
