Yarım asrı aşkın süredir hizmet veren Hünkâr Lokantası’nın, Nişantaşı ve Etiler’de şubeleri var. Kurucusu Talip Ügümü, eski Türk yemeklerinde uzmanlaşmış bir mutfak ustası. Şimdi işi, oğlu Feridun Ügümü devralmış. Hünkâr’da ciğer sarma, tandır, taze ve kuru fasulye, imam bayıldı, kuzu kapama, karnıyarık gibi Türk mutfağı lezzetlerini bulabilirsiniz.