Beymen Zorlu Center'da New York'lu Morini

Yemek ve eğlence dendiğinde, şuan akla gelen yerlerden olan Zorlu Center AVM içerisinde birçok ünlü marka var. Beymen’in içinde yer alan MORINI ise en özellerinden biri.

15.05.2015

Morini, Başak Soykan, Yaprak S. Baltacı ve Aslı Sayar’ın  girişimciliğinin bir meyvesi olarak İstanbul'un popüler alışveriş merkezlerinden Zorlu Center Alışveriş merkezi, Beymen içindeki yerini aldı. Lüks markaların ve kültür sanat etklinliklerinin gerçekleştiği Zorlu PSM'nin de içinde yer aldığı şehrin yeme-içme, alışveriş mekanı Zorlu'da lüks lezzet mekanı Morini'yi keşfe çıkalım. 

Michaelin yıldızlı restoranların sahibi, dünyaca ünlü şef Michael White ise onlara partnerlik ediyor. Hal böyle olunca Beymen’e yolu düşenlerin dinlenme ve buluşma noktası olurken, sırf bu restorana uğramak isteyenlerinde yolu Beymen’e düşüyor. Her biri farklı iş kollarından üç kadının girişimciliğinde başlayan bu serüven sayesinde yemek, kalite ve keyif bir araya gelmiş. Dekorasyonundan servisteki ince özene, menüsüne kadar New York ruhunu taşıyan Morini kısa bir süre içinde dolup taşacak bir mekan.

Lezzet düşkünlerinin tercihi Morini, geleneksel hale gelen pazar brunch’ında, yeşillikler içindeki Morini Terrace’da sabah 10.00 itibariyle baslayacak olan brunch tüm öğleden sonra devam ediyor. Baharın bu güzel gününde, yepyeni mevsim tatlarıyla eşsiz brunch büfesi, güzel müzik ile tamamlanıyor.

Açık büfe brunch’da New York’lu lezzetler Türk damak tadıyla birleşiyor. Büfede, zengin peynir çeşitleri, yepyeni pembe domates salatası, Ayvalıktan zeytinler, ev yapımı reçeller ile birlikte özel kişler, taptaze muffinler yer alırken, Morini fırınından İtalyan gözlemesi ve Bademli Brioche sıcak servis ediliyor. Her çeşit damat tadına uygun lezzeti büfede bulmak mümkün..

New York usulu Blody Mary’ler ve Mimosa’lar da brunch’in vazgeçilmezleri.. Morini Terrace’da her zaman olduğu gibi “GOOD FOOD”, “GOOD MOOD”, “GOOD MUSIC” 10.00-15.00 saatleri arasında gerçekleşecek bu özel kahvaltı, kişi başı 65TL

Morini’nin menüsünden ayrıca söz etmeye gerek yok galiba, zira Michael White’ın ününü dünyada bilmeyen yoktur.  King of Pasta ünvanlı şef Morini İstanbul için özel bir menü hazırlamış. White klasiklerinin yanı sıra New York'lu ünlülerin Michael White favorileri de yer alıyor. Morini'nin heyecanla beklenen menüsünde Sarah Jessica Parker'in favori makarnası, Heidi Klum'un vazgeçemediği levreği, stil ikonu Alexa Chung'in kokteylleri de yer alıyor.

Morini Menüsü’nde Öne Çıkanlar Enginar Salatası; “Taze bebek enginarların, avokado ve parmesan’la “hafif ama lezzetli buluşması” Kaburga; “Kaburganın ağızda anında dağılan yumuşaklığı, taze sebzelerin ve ev yapımı kabaklı ekmeğin uyumu anlatılmaz; yaşanır.” Sunumuyla, lezzetiyle… Fener Balığı: “Michael White’ın reçetelerini lokal lezzetlere uyarladığı özel Morini’de fener balığı buğulama” Rotolo: “Lazanyanın rulosu olur mu diyenlere, Michael White imzali “Rotolo” Ricotto ve Buratta peyniriyle; pazı ve istiridye mantarının dayanılmaz birleşimi” Risotto Ai Frutti di Mare / Deniz Mahsüllü Risotto: “Bebek kalamar, subye ve karides ve ıstakoz; essiz morini Risottosuyla..Menüde hem başlangıç hem de ana yemekler arasında yer alıyor”.

Morini Terrace'de yaza özel caz zamanı 

Bu yaz daha sıcak geçsin diye Morini Terrace'de caz dolu geceler sizleri bekliyor. Her Çarşamba günü, şimdiden müdavimleri oluşan İngilizce şarkılarla birlikte seslendirdiği Türkçe eserlerle dinleyenleri şaşırtırken, gitar sololarıyla büyüleyen New York’lu müzisyen Allen Hulsey ve Morini Terrace’ın vazgeçilmez solisti İlhem etkileyici sesi, caz ve soul parçalarından oluşan repertuarıyla Morini konuklarına müzik ziyafeti sunuyor. 

Saat 20.00’de akşam yemeğiyle başlayan gece, 21.00’deki canlı performansla devam edecek. A la carte mönüden seçilen yemek dışında canlı müziğin fiyatı 75TL'dir. Gündüz ya da gece Morini’ye uğradığınızda damak tadınıza uygun özgün bir lezzeti mutlaka bulacaksınız. Morini “Good Food” , “Good Mood”, “Good Music” ile misafirlerini bekliyor.


Ulaşım

Adres: Zincirlikuyu /Zorlu Center AVM-Beymen

Telefon: +90 (212) 353 67 68

Yorum bırakarak düşüncelerini bizimle paylaşmaya ne dersin?

Sen de kişisel yorumunu etiketiyle yazabilirsin.


Bu içeriklere de göz atmak ister misin ?