Grand Tarabya’da Boğaz'a karşı iftar keyfi

Ramazanın ilk günlerinde eşsiz bir iftar deneyimine ne dersiniz? Grand Tarabya, The Brasserie Restaurant'ında sizi olağanüstü bir iftara bekliyor.

05.03.2014

Bugün, İstanbul’un en güzel boğaz manzarası eşliğinde, Ramazan ayının alçakgönüllü ruhunu konfor, kalite ve lüks bir anlayışla iftar sofralarına yansıtan Tarabya’nın meşhur oteli Grand Tarabya’nın The Brasserie Restaurant’ına davetliyiz.

Her zamanki gibi güler yüzle karşılanmanın verdiği ayrıcalığı valeden, kapıdaki karşılamaya, danışmaya kadar her otel görevlisinde hissediyorsunuz. Herkes mutlu olabilir mi?  

Evet. Burada güler yüz hakim.

Üst kata çıkıyoruz. Restorana... Ben çok seviyorum restoranı. Bu yıl teras balkonunda keyfetmek kısmet olması ama yaz bitmeden, Ramazan’dan sonra bir Pazar brunch’ı için yeniden gideceğim. Neyse, biz şimdi, iftar davetimize dönelim.

The Brasserie’de Osmanlı kıyafetleriyle servis hizmetinde bulunan çalışanlar dikkatimi çekiyor.

Derken iftariyelikler geliyor. Hurmalar, zeytinler, peynirler… Ve demirhindi şerbetleri. Demli çay. Sularımızdan birer yudum alıp iftarımızı açıyor. Fonda canlı müzik performansı, her şeyde olduğu gibi müzikte de ses ayarında ve kıvamında, kimseyi rahatsız etmiyor, üstelik repertuvara seçilen müzikler akşamın atmosferine çok uygun.

The Brasserie’nin Boğaz’a karşı terasında Boğaz havası eşliğinde Tarabya marinasına karşı tadını çıkarabileceğiniz iftar yemeklerinde yok yok. Mercimek çorbası ile iftarınıza başlayabilir, isterseniz seçmeli diğer çorbaları tercih edebilirsiniz. İftariyeliklerin yanı sıra zeytinyağlı büfeleri, turşu ve peynir standları ve birbirinden iştah açıcı şarküteri çeşitleri iftarınıza başlamak için sizleri bekliyor. 

The Brasserie Restaurant'da İftar çok özel

Haftanın her günü sizin için ayrı lezzet seçenekleri sunuluyor. Izgara et çeşitleri, kuru patlıcan dolması, içli köfte her gün yenilenen farklı lezzetler arasında. Damak tadınıza göre seçeceğiniz fırında antrikot, kuzu tandır, pastırmalı kuru fasulye, Edirne ciğeri, ördekli keşkek ve kuzu incik, The Brasserie’nin açık büfesindeki spesyallerden bazıları. Diğer yandan Hünkar beğendi, islim kebabı, etli yaprak sarması, orman kebabı gibi en özel Türk yemekleri The Brasserie şeflerinin tarifleriyle daha önceki deneyimlerinizden ayrışacak. Eğer deniz ürünleri tam bana göre diyorsanız, diğer yemek çeşitleriyle birlikte haftanın farklı günlerindeki ızgara çipura, levrek buğulama, mercan, lagos yahnisi, karagöz, kalamar seçenekleri için rezervasyon yaptırabilirsiniz.

Pastane bölümünde ise şerbetler, lokum ve helva çeşitleri, Türk tatlıları, lokma ve dondurma istasyonları ile iftarınızı tamamlayabilir ya da meyve çeşitleriyle hafif bir kapanış yapabilirsiniz. Ayrıca The Grand Tarabya’nın konaklamalı misafirleri, dilerlerse oda servisinde sahur servisi de alabilecekler. İster ailenizle, ister misafirlerinizle İstanbul Boğazı’nın tüm güzelliklerini yaşayarak yapacağınız iftarlarınız için The Brasserie Restaurant açık büfe mönüsüyle misafirlerini karşılamaya hazır. Ayrıca Ramazan boyunca akşamları lobide başlayacak olan canlı fasıl grubu, iftar saatinde de The Brasserie’de iftara eşlik edecekler. İftar büfesi kişi başı, 150 TL.

Ulaşım

Adres: Haydar Aliyev Cd. Sarıyer/İstanbul

Telefon: +90 (212) 363 33 00

Yorum bırakarak düşüncelerini bizimle paylaşmaya ne dersin?

Sen de kişisel yorumunu etiketiyle yazabilirsin.


Bu içeriklere de göz atmak ister misin ?